蔬菜保供基地方面，拟建设300亩蔬菜大棚基地，计划2016年9月完成；拟建设200亩蔬菜工场，计划2017年3月完成。
以建设国际性热带果蔬交易所为发展目标，把1个菜篮子网上综合交易信息公共服务平台搭建起来，计划于2016年7月完成。
据海南日报丨记者孙婧
三亚2月3日召开市长办公会议，专题研究春节期间稳定“菜篮子”价格问题。根据会议要求，三亚将成立一家国有蔬菜服务公司，负责稳定菜价的一应事宜，前期将在三亚10个热门农贸市场开辟公益性菜摊和平价菜专营店，并保障至少15种基本蔬菜以物价局核算价格出售，比现有市场均价低15-20，让群众春节期间即享受到实惠。
记者从会议获悉，三亚市委、市政府已指示市国资委成立“菜蓝子”服务有限公司，长期为市民提供平价蔬菜，平抑目前过高的菜价。该市国资委监事会主席陈朝江介绍，公司是三亚市政府菜篮子工程项目建设内容之一，目前已经完成了工商部门预注册审核。
筹备期间，国资委首先在第一农贸市场、第三农贸市场和丹州小区农贸市场各开设1家平价菜专营店，并组织12辆平价菜流动车进社区。因为通过产销对接减少了流通环节，专营店和流动车所售的菜价，比同一市场、同一品种的价格便宜了10—15，今后将逐步实现降低30价格的目标。
据悉，三亚市政府将选择有信用有实力的团队来经营公益摊位和平价菜店，并签署协议，要求经营者必须按照物价部门核算的价格出售菜品，且经营至少15种基本蔬菜。相应的，摊位费则由政府补贴全免。
“3家平价菜店试营业成功后，我们将逐步在全市各个农贸市场和居住人口集中的小区开辟更多平价菜店。”陈朝江表示，春节前，三亚将在同心家园1到6期小区，以及第一市场、第三市场、丹州小区市场和海棠湾市场，共计10家热门农贸市场推广平价菜店和公益性菜摊。
据悉，受持续阴雨和寒潮天气影响，近期海南蔬菜零售价格大幅上涨。根据2月1日监测的数据显示，19个主要蔬菜品种零售均价为4.16/斤，比寒潮前(1月22日)上涨32.06。三亚市积极采取上述措施，力求春节前让群众享受到保供稳价的实惠。
