“我们每天要进货200多万元人民币的海鲜。”三亚春园海鲜广场董事长叶林坤说，60多名进货员跑遍海南各地找货源，部分产品还要从广东进货或从泰国等地进口，在三亚和儋州建存货基地。营业16年来，每年对春节市场有预判，提前备货，不会断供。
吃海鲜，是三亚旅游的重要一项。大年初八下午三点半，记者走进三亚春园海鲜广场，有不少游客在就餐，而不到下午五时，海鲜广场内就开始热闹起来。广场内的海鲜摊位干净整洁，各海鲜品名、价格一清二楚。
“今年生意比往年都好，这些天确实很赚钱，但累得不行，从早上七八点到凌晨一两点，一天站十七八个小时，累得说不出话来，想休息都停不下来。”广场内的海鲜摊主王女士边说边笑边摇头。
“凌晨三点还有刚下飞机就来吃海鲜的，早上七点钟也有游客来用餐。”叶林坤如是描述生意火爆，平常接待一万多人次，春节最高峰的大年初四一天接待56830人次——当天用了这么多套餐具。
从外地调入蔬菜3010吨、储备各类肉类1500吨、三亚国际免税城准备了价值15亿元的商品……记者从三亚市商务局获悉，为保春节市场供应，三亚各大商场超市节前共组织了近25.3亿元商品，备货种类约5万种，重点为粮、油、肉、禽、蛋、菜等生活必需品以及游客青睐的免税商品、名优特色商品等。大年三十至大年初二，除生活必需品、肉禽、海鲜价格小幅上涨外，成品粮、食用油等商品价格保持稳定。
猪排骨25元/斤、黄瓜3元/斤、空心菜3.5元/斤、生菜4元/斤。记者5日在三亚市中心的港华农贸市场看到，市场内货物供应充足，物价与往常已几无差别。
眼下，选择“错峰游”的岛外游客持续涌入。三亚凤凰国际机场人潮涌动，大年初八该机场旅客吞吐量72663人次，比春节长假最高的大年初五还要高，其中进港仍高达35645人次。
《小城三亚如何保障“春节黄金周”里95万多游客的“吃”？》相关参考资料:
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