三亚2015年餐饮服务食品安全示范单位授牌仪式南海网记者刘培远摄
南海网三亚12月16日消息(南海网、三亚新闻网记者刘培远)12月16日，三亚市食品药品监督管理局在三亚厨彩阳光美食生活馆举行2015年餐饮服务食品安全示范单位授牌仪式，向三亚田独悦来酒家、海南喜记餐饮管理有限公司、三亚蕉叶饮食文化有限公司等19家餐饮服务单位授“食品安全示范单位”牌匾。
三亚2015年餐饮服务食品安全示范单位授牌仪式南海网记者刘培远摄
据了解，餐饮服务食品安全示范工程建设活动是国家食品药品监督管理局和商务部从2011年起在全国范围内开展的一项创新机制，是以创建活动为载体，建设一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进经验，进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，构建政府监管、行业自律、企业负责、社会监督的工作格局，形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体。
三亚2015年餐饮服务食品安全示范单位授牌仪式南海网记者刘培远摄
在今年的创建活动中，三亚市食品药品监督管理局通过日常监督检查，对全市数千家餐饮服务单位的相关制度及人员管理、场所卫生和设施设备、原料采购验收、餐饮具洗消、加工制作等方面进行量化考核。此次评选，在量化分级评定的基础上，食品药品监督管理局依据量化考核成绩经过认真的筛选，优中选优评定出19家餐饮服务食品安全示范单位。
获得三亚市2015年餐饮服务安全示范单位的有三亚厨彩阳光美食生活馆、三亚田独悦来酒家、海南喜记餐饮管理有限公司、三亚蕉叶饮食文化有限公司、三亚田独热带雨林山庄、三亚龙翔海鲜酒楼、三亚琼菜王酒楼、三亚鹏翔金迈圆烤肉店、三亚南新果香四季农庄、三亚人家美味餐饮有限公司、三亚凤凰国光德福轩渔港酒楼、粗粮人家(三亚)餐饮有限公司、三亚望海青年酒店投资有限公司、百胜餐饮(深圳)有限公司三亚肯德基时代海岸餐厅、百胜餐饮(深圳)有限公司三亚必胜客时代海岸餐厅、三亚旺海楼餐饮管理有限公司、海南湘洲酒楼有限公司、三亚百姓养生城饮食服务有限公司、三亚露斯餐饮管理有限公司。
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