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火锅桌面炸裂现场照片(店主供图)
南海网三亚11月20日消息(南海网、三亚新闻网记者刘丽萍)爱吃火锅的人，对火锅店里常用的桌面并不陌生。可是上月，三亚市金鸡岭街15号一家火锅店开业当天，一张10人座的玻璃桌面在烧水时突然爆裂，所幸没有造成人员受伤。11月20日，店主向南海网、三亚新闻网记者反映，他花费近60万元(加盟和装修等费用)加盟“燊记涮烤小木屋”做餐饮，可是厂商却屡次爽约，且没有提供合格安全的设备，他希望得到合理赔偿。
六旬老翁加盟涮锅店火锅桌面炸裂存隐患
60岁的安先生在三亚生活多年，今年8月份，他一次偶然在电视上看到“燊记涮烤小木屋”的广告，让他萌生做餐饮的想法。安先生讲述，他电话咨询后，8月15日他飞到广州，并在16日与广州丰铂餐饮有限公司签订了加盟合同，口头约定涮烤设备会在一个月后邮寄到三亚。
回三亚后，安先生开始租铺面、招聘服务员、装修店面，忙得不可开交。安先生告诉记者，他一开始对这个项目充满信心，原定于9月26日正式开业，可是厂商却没有履行承诺，设备要么漏发、要么晚发，涮烤设备足足拖了两个月才到货，开业的日子延期到10月22日，“太不讲信用了，简直是弄得我焦头烂额”。
可“闹剧”并未停止。据安先生介绍，10月22日试营业当天，不少客人慕名前来，他也邀请了很多亲友来庆贺，可在试验一张10人座的火锅桌面时，玻璃桌面在烧水时突然爆裂，玻璃渣碎了一地，服务员被轻微扎伤了手臂，所幸没有造成重大事故，但店里的客人被吓坏了。当时厂商派来的培训师刘老师也在现场，他说会解决这个问题，可是到现在也没有协商出一个合理的说法。
“这样的设备，我怎么能安心让客人使用，出事了谁来负责？”安先生忧虑地说，厂商提供的设备没有附带生产许可证、质量合格证、说明书等，这是存在安全隐患的，营业至今不足一个月，设备经常出现问题，客人也是越来越少，一直在亏本经营，并没有厂商当初说的那么好，他觉得厂商涉嫌欺骗，所以要求对方赔偿损失。
厂商：所提条件合理愿意协商处理
当天下午，记者联系上安先生加盟的厂商广州丰铂餐饮有限公司，该公司的售后李经理表示，该公司的火锅桌面的标准规格均是6人、8人桌，但安先生执意要求10人、12人桌，厂商执意不过只好满足要求，可能因为不符合公司规格，所以造成炸裂。对于这个问题，广州公司这边已经在跟北京总部联系，到时会协商出一个合理的解决方案。
李经理说，公司订单量大、发货晚，给安先生的开业造成影响，公司没有做到位的地方愿意改进。桌面炸裂的问题，只要安先生提出的要求合情合理，公司会予以采纳，协商解决；安先生如果要解除加盟，公司也愿意按合同来办。该公司的设备都有合格证书，商家有需要都可以提供。
据了解，该火锅店桌面炸裂后，三亚市质量监督局的工作人员也到现场了解情况。据该局胡队长表示，因为安先生未能提供出产品相关证书，且加盟商不在海南，并不在三亚质监的管辖范围。他向安先生建议一是与加盟商协商处理，二是请相关专家做鉴定，通过法律途径起诉索赔。
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