三亚崖州乡味美食市集火热开吃！

来源时间为：2023-08-17

原标题：三亚崖州乡味美食市集火热开吃！

新海南客户端、南海网8月16日消息（记者符彩云）8月16日，2023中国（南海）三亚开渔节暨崖州中心渔港水产品交易中心开业活动在三亚崖州中心渔港隆重举行。当天，由中共三亚市崖州区委员会联合三亚市崖州区人民政府主办的崖州乡味美食市集也在崖州中心渔港水产品交易中心火热进行中，为市民游客打造一场专属崖州的传统美食盛宴。

崖州乡味美食市集现场。崖州区旅文局供图

崖州乡味美食市集结合开渔节，整合招募了近50家崖州地区风味美食商家，在开渔节期间开展崖州乡味美食市集，让市民游客品尝地道的崖州乡味。

崖州乡味美食市集现场。崖州区旅文局供图

拥有着悠久历史和多样美食文化的崖州，是海南岛南部富甲一方的鱼米之乡，这里有带着浓浓乡愁的扁豆酱、传统名吃崖州酸粉、味道极其鲜美且飘着海鲜味的崖州青蟹糯米饭等。

崖州乡味美食市集现场。崖州区旅文局供图

活动现场，路过的游客都被热烈的氛围所吸引，走进美食市集游览和品尝。来自崖州本地的游客王女士说，“这样的活动非常有意义，可以让更多人深入了解到崖州美食及其相关文化，让崖州美食的名号更加响亮。”

据主办方相关负责人介绍，当天到达现场进行体验的游客总人流量达到了近5万人。

崖州乡味美食市集现场。崖州区旅文局供图

除了崖州乡味美食市集，后续还将进行“乡厨大比拼”、十大“崖州乡味”评选会、崖州乡味品牌IP文创展等多项活动，合力打造崖州美食IP，进一步提升崖州美食知名度，促进崖州区文旅融合深度发展，构建崖州区极富特色的以“渔”味为主导的美食产业链体系。（符彩云）