三亚市食药监局积极联合畜牧部门开展鸡蛋质量安全整治

为加强三亚市辖区鸡蛋产品质量安全监管,提高销售质量，三亚市食药监局持续开展流通领域食用农产品质量安全监测工作。近日，联合三亚市畜牧局开展鸡蛋质量安全专项整治，并组织召开全市7家蛋鸡养殖场(户)鸡蛋质量安全专项培训会。

培训会上，依据三亚市食药监局监管职能，向各蛋鸡养殖场通报今年来流通领域鸡蛋质量抽检及相关监管情况；宣传讲解食用农产品经营单位在销售过程应履行的进货查验、查验记录、索证索票和溯源管理等法律及规定，重点说明鸡蛋上市销售应出具的产地证明和产品质量检测项目等注意事项；强调养殖场要严格把好生产安全关口，杜绝恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考等药物残留，建立规范的蛋品出场制度，认真做好与销售商对接工作，确保鸡蛋上市销售安全。

《三亚市食药监局积极联合畜牧部门开展鸡蛋质量安全整治》相关参考资料:
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