三亚出入境检验检疫局优化供船食品安全监管工作

来源时间为：2018-04-03

从海南出入境检验检疫局官网获悉，2017年12月—2018年3月，“中华泰山”号邮轮开通以三亚为母港的东南亚航线。“双子星号”邮轮2月7日至16日期间作为春晚的舞台背景停靠三亚凤凰岛国际邮轮码头。两艘邮轮所需食品量大，种类繁多，为更好服务三亚旅游经济，促进邮轮产业健康发展，三亚出入境检验检疫局凤凰岛办强化监管，全力防范，确保供船食品安全。

一是严抓卫生许可准入管理。严格按照相关法律法规要求，审查企业卫生制度、员工健康证等文件材料，并现场审核，重点查看企业的供货渠道，仓库卫生状况、冷库温度管理等，对各项指标均合格的企业方签发《国境口岸卫生许可证》。对于在外地取得《国境口岸卫生许可证》的企业实现许可证备案管理，并及时与发证口岸取得联系，核实情况。二是创新索票索证审核工作。主动与企业联系，提前进行供船食品材料审核，节省现场监管时间。针对供船食品种类多的企业，实行产品合格证明备案管理，解决企业难题，避免企业损失。三是强化现场监管。采取逢进必检的方式，对蔬菜水果进行快速农残检测；现场抽查预包装食品状态和有效期，重点查验进口食品是否加贴中文标签。四是严格执行退出机制。对供船食品检测不合格和缺少有效产品合格证明的，一律严禁供船出口。

今年来，共完成4家供船食品企业卫生许可审查，对1419批次供船食品进行卫生监督，抽取83批次蔬菜水果进行快速农残检测，退回10批次食品，有力维护了口岸食品安全。