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打卡美味!这个国庆在三亚来一场舌尖上的旅行吧~

发布日期:2021/10/3 2:57:44 浏览:164

来源时间为:2021-10-02

感受一座城市的烟火气,最好的办法就是体验当地的美食。国庆假期吃吃吃是必不可少的,在三亚吃什么?哪里好吃?这个国庆一起来用味蕾打卡三亚吧~

NO.01

三亚的老街味道

每座城市都有它的味道,不同的美食和小吃,投射着鲜明的地缘文化,体现着迥然的地域差异。

在三亚,美味又聚集于某一街巷或社区,交溢互融。传统小吃集中的群众街、商品街,以炸鸡一炮而红的渔村……

众街

群众街不长,却汇集了三亚几乎所有的传统小吃,能一次性满足食客们的味蕾。附近的街坊邻居也早已形成习惯,时常光顾小店,点上喜欢的小吃,与家人朋友相聚闲聊,悠闲地度过午后时光。

群众街上的这些传统美食,食材或许不昂贵,做法也不十分精致,但食客们能找到记忆中的味道。这里是成三亚最具市井气息的场之一,

团结街

团结街,位于热闹的步行街和明珠广场中间,东起园路,西至三亚湾,这条老街藏着太多浪漫和乐趣,一头抵着三亚河,一头望着三亚湾,河海就在这条街上两两相望。这条街真实记录了三亚的发展,街上遍布了老三亚人的记忆。

这里有入口很滑,汤头鲜甜的炒粉粉汤;藏着一家很多老三亚人都知道的老字号盐焗鸡店;肉汁和饼皮融合得恰到好处的馅饼店……

建设街

建设街以和平街为中线,一边是以各种商铺为主的小吃街,一边是各种企事业单位的居民楼。小吃街主道长约200米,是三亚历史比较悠久的美食街之一,虽然没有过多的宣传,但是以前老三亚人一提起建设街,人们就能想起很多美食。海南菜、湖南菜、四川菜、西北菜等味道迥异的餐馆都在这里盘踞扎根,他们用自家的独特味道欢迎着五湖四海的食客,很是热闹。

商品街

商品街从早上开始,就是车水马龙,人流密集,到了晚上,三亚的夜生活开始,烟火气更加丰富了。

在商品街里最不用担心的就是吃不到地道的美味:暖人心脾的粉汤、油炸香酥肉、重庆拌卤菜、油脂满溢的烤肠串...这里有最为红火的美食经济,一条街从南到北,小吃饭店顾目不暇,夜宵江湖更是让人一吃就尤为难忘。

春光路

这里不像建设街一样烟火气十足,没有商品街似的各地美食盘踞扎根,它仿佛像是一个站在河边的少女,独自温柔,独自美丽。春光路仿佛掌握了流量密码,精致到咖啡厅、茶艺馆,潮流到网红小店,都隐藏在居民楼与街道之间,你需要一双善于发现的眼睛,才能找到他们。

南边海渔村

炸鸡,让南边海渔村声名远扬。有人说,到这里的人,80是奔着炸鸡来的。街道两旁,分布着数家炸鸡店,其中三亚农商银行对面的渔村炸鸡店名气最大。店铺外,总有等位的食客。20余年的坚守与传承,让渔村炸鸡成为三亚代表性美食之一。

清补凉、炒冰才是海南人炸鸡的标配。在南边海渔村的冷饮店内,清补凉与炒冰十分畅销。在炎热的天,吃上一份凉凉的炒冰,有一种透心凉的感觉。

NO.02

海鲜

作为一个滨海城市,三亚拥有得天独厚的海洋资源,海产种类丰富,海鲜美食众多。俗话说“靠海吃海”,南海开渔后,在三亚可以尝到各类肉质鲜嫩的海产品,蒸、炒、煎、焖、炸、煮、灼都能烹饪出美味的海鲜佳肴,各种花式做法,绝对能满足你的味蕾。

在三亚吃海鲜有哪些好去处?这几个吃海鲜的打卡点拿好~

#01

第一市场

在第一市场吃海鲜的好处是足够自由,想吃什么可以直接去第一农贸市场采购再到加工店加工,或是直接在加工店里点单。这里的海鲜加工店都是独门独户的,可以货比三家。

#02

三亚火车头海鲜广场

三亚火车头海鲜广场,作为三亚闻名的生态海鲜盛宴,集结了80多家海鲜排挡,150多个海鲜品种,和乐蟹、芒果螺、象牙蚌……每一只小海鲜在上桌前都鲜活的让人食指大动~这里每一家都是网红必吃店,即便是第一次去,也可以闭着眼睛逛吃逛吃~

#03

亿恒夜市

说起晚上吃什么,大多人脑海浮现的就是海鲜烧烤。如果说想要吃海鲜烧烤又想要一网打尽其它美食,到亿恒来就对了!

#04

春园海鲜广场

春园海鲜广场是市区内面积规模比较大的老牌的海鲜加工广场,海鲜选购和加工烹煮一条龙服务,广场内有很多三亚地方特色小吃,可以满足食客的欲望。里面是一排排整齐有序的独立摊位,挑选好海鲜后,可以随便坐,但要记得自己是在哪家点的海鲜,价格明标。

#05

小海豚海鲜广场

想吃海鲜又怕麻烦的朋友,小海豚海鲜广场绝对是你的不二选择。在这里你可以体验海鲜选购加工一站式服务,店员还会根据顾客口味偏好,提供烹饪建议,不失本地特色又照顾到客人口感。

#06

友谊路下岗职工海鲜广场

友谊路海鲜广场地点靠近三亚湾,位于友谊路和外贸路交叉口,有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位,摊位类似春园海鲜广场,一排排挨着,可根据摊位号选择。加工店周围还有一些卖蔬菜和水果的摊位,挑选完海鲜还可以买些蔬菜让老板烹饪~

#07

三亚红沙码头

三亚红沙码头的海上渔排是三亚红沙海湾特有的一种餐饮形式,渔排商家直接收购渔民的海鲜并养在海中,客人去吃时直接从海里捞。红沙渔排的每一家店都是在海上(红沙渔港码头内),所以周边都是渔民的捕渔船,可以体验真正的渔家风情。食客们可以捕捞起海鲜后直接就地加工,价格较为实惠。去的话推荐吃自助海鲜,一边打边炉,一边看海上风景。

#08

三亚湾·龙兴海鲜广场

三亚湾·龙兴海鲜广场的海鲜种类丰富,交通便利,停车位充裕,坐落在风景旖旎的椰梦长廊,距离三亚湾海边不到100米,用餐时,一线海景可尽收眼底。除了海鲜,还有特色小吃等美食。

NO.03

特色甜品糖水

#01

清补凉

清补凉是海南所特有的“饭后甜点”,椰子水或椰奶清清甜甜,再配上丰富且不将就的配料,仙草、水果、椰丝、各种豆子...一口就在嘴里留下浓郁的余味。

#02

老盐饮品

三亚的特色饮品怎么能没有老盐一派的一席之地呢?老盐柠檬、老盐西瓜、老盐荔枝...饮品里仿佛有海的味道。百搭的老盐遇上什么水果都能摩擦出不同的火花,这是三亚热带岛屿少不了的冰凉好味。

#03

粿

这是最有三亚特色的小吃甜点,用海南话来说就是bua,软糯的外皮包裹着丰富的馅料,花生碎、椰子丝、芝麻、红糖,推推一口咬下去,也太满足了!

#04

鸡屎藤

鸡屎藤,它是一种植物,因味似鸡屎,所以得名鸡屎藤,但是久闻之可以令人头脑清醒。鸡屎藤还有清热解毒、润沛醒脑的效用,吃过唇齿留香。此外,鸡屎藤有分为椰奶、姜汁、原味等口味。

#05

椰子冻

海南椰冻又叫“椰冻奶酪”,由带有椰子肉的椰壳混合奶酪和椰汁制成。上层是奶酪,香滑浓郁,下层的椰子水冻,清爽香甜,冰冰凉凉,仿佛是可以嚼的椰子水,一口下去满足感爆棚。

来源:三亚发布综合三亚市旅游推广局、海南日报、三亚旅文等

美编:周鑫杰

编辑:陈淑林

主编:陈惜

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