海口旅游职业学校毕业生走俏主打专业100就业

来源时间为：2023-10-24

1993年，在海口这座椰风海韵的宜人之城，海南省海口旅游职业学校顺应海南旅游大潮的兴起而诞生。二十年来，海口旅游职业学校坚持对梦想的不懈追求，科学发展，迅速崛起.数以万计的毕业生从这里走出，为海南旅游事业“添砖加瓦”，成为海南旅游业的一支生力军。建校20年来，该校的酒店管理等特色主打专业的毕业生供不应求，连续16年就业率保持100。

9月12日，南海网记者到该校采访，实地了解海口旅游职业学校20年的发展历程。

二十年桃李芬芳主专业就业率100

海口旅游职业学校被业内人士誉为海南高星级酒店输送基础服务人员的“黄埔军校”。海口旅游职业学校创办于1993年，是海南第一所与北京西城合作创办的中职学校，现已进入首批国家中职改革发展示范校之列。学校创办校以来，办学规模不断扩大，从2006年的2830名学生，2007年3168名学生，2008年4087名学生，2009年4787名学生……目前，海口旅游职业学校已拥有5000余名在校学生。如今，该校毕业生大多数已成为各企业的业务骨干，不少毕业生担任总监、经理、厨师长、部门主管等职位或自己创业。

学校设12个专业“校企合一”培养实用型人才

“上学如上班，上课如上岗”——这是海口旅游职业学校内围墙上的一则标语，也是该校着力为海南国际旅游岛培养社会实用型人才的一个缩影。

日前，记者在该校参观时感触颇深。走进校园，郁郁葱葱的树木、高大整洁的实训楼、学生们蓝白相间的校服、精神面貌相得益彰，让人感受学校迸发出的蓬勃朝气。

就在记者参观时，有一股咖啡的芳香从实训楼教室内飘了出来，走进一看，却惊奇地发现，无论从装潢设置等方面上看，怎么都不似教室，而是实实在在的咖啡馆。

据校办副主任赖文浩介绍，学校共开设有酒店服务与管理专业、中餐烹饪专业、休闲服务专业、旅游外语专业等12个专业。同时，为更好地贴近旅游市场，培育实用型人才，学校通过实践与完善形成了“校店合一”的人才培养模式，学习课堂又是实训场所，让学生真正感受到“上课如上岗，上学如上班。”

从2011年开始，学校酒店服务与管理专业、烹饪专业、旅游外语专业等参照企业管理模式组织运营，在校内建起了“大拇指西餐厅”、“e点便利店”、“校园摄影棚”、“谛造美容美发室”等校店。“店”中服务人员全由学生担任，带班教师任经理，每周轮换。

中餐烹饪专业的学生们正在进行课堂实训(南海网记者吴湟帅摄)

同学们在练习口布折杯花(南海网记者吴湟帅摄)

二十年硕果累累屡获殊荣

令人值得注意的是，海口旅游职业学校的楼梯、走道间墙上还悬挂着一幅幅学生获奖及学校所获殊荣的照片。据介绍，这是学校过硬的教学质量和完善的培育体系，带来了丰硕的成果。在2012、2013年的全国青少年“五好小公民”主题演讲比赛中，学校代表海南省唯一一所中职学校参赛，学生刘茗枣、刘维莲不负众望，分别获得二等奖和三等奖的好成绩；2013年，学生庄晓天作为中职学生唯一代表，获得全省美德少年称号；同年，学校还有6名同学获得每人一万元的“太平洋”奖学金。

另据统计，2013年，海口旅游职业学校在全省职业技能大赛中一等奖获奖率居全省第一位。

如今，更多可喜的成果还在不断涌现。由该校制定的《海南省酒店服务与管理专业的建设标准》将在全省试用；开发并出版的《海南滋味》将通过南海网，图文并茂地在全球传播海南旅游饮食文化；同时，学校通过集团化办学，对口帮扶省内6所中西部中职学校。

该校投资建设了海南省白沙县中等职业学校西餐实训室，以扶持的形式培训该校师生，并在2013年全省中职技能大赛中取得西餐项目三等奖，实现白沙县在该项目上零的突破。

该校每年举办全省酒店服务与管理专业师资培训班，对口帮扶工作，被誉为省内交流最频繁、工作最规范、成效最显著的教育扶贫典范。

同学们在进行咖啡调制(南海网记者吴湟帅摄)

一名学生认真地在练习美发技能(南海网记者吴湟帅摄)

京海合作创成功模式具备集团化办学特色

海口旅游职业学校校长赵金玲介绍，学校建成后，京海两地教育工作者开创“海口模式”，使职业教育较为落后的海口得到跨越式发展。2007年，海南旅游职业教育集团成立，首创“三段式”教育，即集团用优质职教资源向省内9个县级职业中学辐射，学生分三段三地学习，达到“帮助一个孩子，扶持一个家庭，服务整个社会”的目标，已帮助3000多名贫困孩子解决就业改善生活。

为构建良好的职业教育环境，寻求职业教育的长远发展空间，该校充分运用教学资源和社会资源，将二者进行有机结合，创新职业教育特色，促进职业教育集团化办学。该校十分注重引进企业文化、技术和师资力量，实行送教上门，组织教师培训和干部培训，举办联席会和年会，共商大事，从而实现校企深度合作，促进成员校的深度融合。

同时，该校不断推进国际化办学，积极建立创新交流项目。首创全省中等职业学校留学生培训基地，以文化纽带推动国际化办学，从而促进国际教育理念与本土教育嫁接。

学校通过实践与完善形成了“校店合一”的人才培养模式，学习课堂又是实训场所，让学生真正感受到“上课如上岗，上学如上班”(南海网记者吴湟帅摄)

学校通过实践与完善形成了“校店合一”的人才培养模式，学习课堂又是实训场所，让学生真正感受到“上课如上岗，上学如上班”(南海网记者吴湟帅摄)

建设强大师资队伍被定为首批“国家示范校”立项校

与此同时，强大的师资队伍是海口旅游职业学校最核心的资源。建校至今，始终坚持“多元合作、全面浸透、分层递进”的教师队伍建设思路，通过校企、校校、校院等多种合作模式，以全面浸透的学习方式，分层递进打造专业名师、专业带头人、骨干教师、“双师”师资队伍，并以此带动新任教师的成长。

该校以专业建设和发展的需求为主体，以学校和专业部两级培训为辅助，构建包括国家、省、市继续教育培训平台，学校教师素质提高平台、专业教研平台等三个平台，有效拓宽教师队伍建设的途径。

2011年7月，海口旅游职业学校被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”第一批立项建设学校。经两年改革与建设，人才培养模式的专业特色更为鲜明，课程体系日趋完善，教学内容和方法的改革得到全面总结和提炼，师资队伍建设成效显著，校企合作水平不断提升，集团化办学和国际化办学两大特色更为突出，基础能力建设进一步增强。2013年，海口旅游职业学校将迎来国家示范校专家组的成果验收。

海口旅游职业学校学生所制作的西点展示(南海网记者吴湟帅摄)

目前，海口旅游职业学校已被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”第一批立项建设学校(南海网记者吴湟帅摄)

坚持对梦想的追求为建设美丽中国的海南篇章贡献力量

连日来，记者通过采访了解到，二十年来，该校始终坚持从办“社会需要、人民满意”的中职教育的战略高度出发，积极优化调整专业结构，注重德育实效，着眼于全面提高学生思想政治素质和行为规范养成，营造浓厚的文化氛围。

正如国家教委会委员陶西平为该校出版的建校20周年画册上作的序所说，“二十年来，海口旅游职业学校在社会主义现代化建设和教育事业的改革与发展方面发挥了服务、引领、示范和辐射带动的重要作用。”

二十年过去了，面对收获和成果，海口旅游职业学校的领导班子清楚地认识到，学校将继续坚持对梦想的追求，如耸立于校内主校道上象征旅游行业的标志性雕塑“马踏飞燕”一样，稳步前行，为建设美丽中国的海南篇章贡献力量！