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三亚旅游业吸引了各地的投资商，在涌入三亚的资金中，除了房地产，最大的投资领域就是酒店。记者近日从有关方面获悉，今年春节前三亚有至少6家高档酒店将陆续开业。
百天内6家高档酒店介入
这6家酒店位于亚龙湾、大东海、三亚湾和鹿回头，分别是位于亚龙湾的金茂三亚丽思卡尔顿酒店、美爵酒店、康年爱琴海度假酒店，大东海的文华东方酒店，位于三亚湾的万嘉戴斯度假酒店，位于鹿回头的悦榕庄，全部都是按五星级以上标准投资兴建的度假型酒店。
据了解，目前这些酒店都排出了开业时间表，现已进入倒计时阶段。悦榕庄酒店负责人说，一期工程的61幢别墅将确保在今年底前交付使用。
在6家筹开的酒店中，最引人注目的是金茂三亚丽思卡尔顿酒店和文华东方酒店。丽思卡尔顿酒店集团公司总部位于美国马里兰州，是一家国际化管理的高星级品牌酒店，在全球经营67家酒店和度假村。三亚丽思卡尔顿是该集团在中国的第一家度假酒店，将于12月底在亚龙湾开业。酒店设计成字母U形，其双翼上设有417间客房，每间面积超过60平方米，此外还有33座含有私家泳池的别墅。
总部设在香港的文华东方酒店是全球著名的豪华型管理集团，旗下现时管理21家高级豪华酒店及度假酒店，同时拟开业的有16家酒店，包括三亚文华东方和北京中央电视台新大楼。三亚文华东方位于大东海东侧，自成为一个单独的封闭区域，拥有297间客房，几乎清一色是别墅型建筑。酒店负责人称，酒店已确定春节前开业，将为客人提供多元化的餐饮服务﹑完善的会议设施﹑享誉盛名的文华水疗及丰富精彩的水上活动。
三亚市旅游产业发展局负责人称，丽思卡尔顿和文华东方等，均是世界上较为著名的酒店管理品牌，它们的加盟将为三亚旅游增添更加浓重的国际化色彩。
新酒店开业引发人才流动
酒店开业前，一项重要工作就是招聘员工。通过招聘广告、猎头公司等形式，三亚近期将陆续开业数家酒店的消息已在业界广泛传开，也引起其他酒店员工的蠢蠢欲动，在当地引发了一场不小的“地震”。
近段时间，这些酒店均在省内媒体上刊登招聘广告，广招贤才。其中，丽思卡尔顿酒店提供的工作岗位是800个，并宣称看重的是员工要与酒店有共同的价值观，具有服务精神，能够发自内心地以平等的态度对待客人。文华东方则邀请具有国际星级酒店从业经验的专业人士加盟，并提供合理的报酬﹑周到全面的福利﹑广泛全面的培训，以及奢华的住宿及工作环境。由海南珠江控股股份有限公司投资兴建的万嘉戴斯度假酒店有188套高档客房和3幢别墅，也全面招聘员工。
一些酒店人力资源总监对记者说，筹开一家新酒店工作量极大也非常烦琐，中层以上的管理人员都要求有熟练的从业经验，才能在最短的时间内使酒店运行步入正轨。
酒店业界人士说，要从现有酒店挖到人才，新开酒店给出的福利、待遇等方面肯定要高些。也因此，三亚现有酒店的员工流动率很大。部门经理、总监级管理人员，甚至酒店总经理被高薪挖走，这已是酒店业一个公开的秘密。三亚渐成全国酒店人才高地
三亚，作为全国度假胜地，聚集的知名度假酒店群越来越多。
今年由《21世纪经济报道》发起了第四届“中国酒店金枕头奖”评选活动，评出“2007年度中国十大最受欢迎度假酒店”。三亚这么一个小小的城市居然有5家酒店获评，分别是喜来登、天域、万豪、金茂希尔顿、红树林。三亚酒店协会负责人说，这说明三亚作为全国的度假胜地，已渐渐巩固其地位与形象，三亚十余年来极力倡导的旅游度假产业也收到了极好的效果。
因为知名酒店的集聚，三亚已逐渐成为全国度假酒店管理人才的高地。记者注意到，内地一些新开酒店也频频到海南与三亚招聘人才。不久前，浙江舟山喜来登开业前，也在海南主流媒体《海南日报》上大打广告，高薪挖掘海南优秀的酒店管理人才。
今年6月份，三亚市召开了一次全球酒店论坛，全球20多个国家的酒店业精英云集三亚，广泛交流不同的管理理念，世界酒店业高级别的思想盛宴。
记者从三亚市旅游产业发展局获悉，目前三亚全市的旅游星级饭店中，五星级饭店8家，待评五星级饭店7家；四星级饭店20家，待评四星级饭店8家；三星及三星以下的饭店70家。这些旅游设施，具备了年接待游客量超过1000万人次的水平。
除了今年春节前即将开业的6家酒店外，还有数家在建的高档酒店。鹿回头半岛也将建设三家高档度假酒店，首家也拟于明年底前开业。
作者：
吴钟斌
责任编辑：
魏燕
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