进行资源整合力推细致服务
三亚酒店练内功引客来
亚龙湾五号度假别墅酒店的美丽外景。
本报讯（记者胡拥军）“东北的天太冷了。”12月2日，刚刚从哈尔滨飞抵三亚的辽宁游客刘先生，一边脱下身上的羽绒服，一边对记者说：还是三亚好，既暖和又舒服。记者在凤凰机场采访时了解到，像刘先生这样来三亚避寒的游客日趋增多。一些来自内蒙、宁夏、甘肃客人表示，气候温暖是他们到三亚旅游的主要原因。近日，途家率先发布“过冬目的地之三亚报告”，报告显示，越来越多的人选择到三亚过冬，而且现在已经进入预订高峰期。尤其是亲子游、三代出行、多家出行和候鸟族等多人出行成为三亚旅游方式主流，“抱团”出游所形成的汇聚效应，将在今冬助推三亚旅游市场旺丁旺财。
个性化服务令“酒窝”族好自在
12月1日下午，在亚龙湾五号度假别墅酒店人工湖里，来自山西的肖女士和4岁的女儿踩着脚踏船在水中嬉戏。“我们每年冬季都会带孩子和父母来三亚，他们就是喜欢这里的碧海蓝天和清爽空气。”肖女士说，傍晚时分，父母在园中小亭吹着清凉的椰风，爱人带着孩子在泳池边嬉戏玩水，她则在酒店贴身管家的协助下，为一家人预备温馨美味的晚餐，冬季来这里度假真是很享受。
“如今，度假客人的需求也越来越个性化和精细化，我们一直致力于周到细致的服务理念，以客人的需求为出发点，不断创新服务方式，为度假的客人提供更具创意的入住体验。今年冬季，随着旅游旺季的到来，为了提升住房率，酒店除了调整价格外，还提升产品性价比、丰富酒店产品、开发新产品等，创立自身品牌特色，吸引更多客户。”该酒店公关部经理陈伟惠说，从国庆节到目前酒店除了推出各类欢乐家庭出游活动外，还有啤酒狂欢烧烤活动，这些都是套餐，包括旅行管家服务、三亚机场接机或送机、旅行管家协助安排假期行程等。
“目前我们结合客源结构的特点，推出了各式套餐。如‘欢乐家庭之旅’套餐吸引了一批家庭客人的青睐。”三亚亚龙湾五号度假别墅酒店公关部经理陈伟惠说，酒店在客人住店期间尽量为客人安排店内休闲活动，如垂钓、游湖、山地车骑行等，而酒店内的免费高速WiFi可以方便客人网上冲浪。“我们还可以提供保姆服务。每年酒店都会接待不少来此避寒的老人，为了让他们在三亚度过舒适的冬天，我们的保姆服务会更加注重对客人的情感服务，把客人当成我们的家人，让他们有归属感。近几年，每年冬天都会有一批老客人回到酒店小住一段时间。”
“三亚已经成为国人休闲的度假天堂，尤其是这里的酒店既舒适又自在。”金茂三亚亚龙湾希尔顿大酒店业务发展总监刘岳雪梅介绍，国庆黄金周该酒店全新推出的“童趣家庭套房”吸引了不少客人。此外，该酒店推出了“全家海岛总动员”活动，酒店的儿童大使还会带领小客人加入王子公主俱乐部，那里有多项寓教于乐的精彩趣味活动会让小客人玩到嗨。
“个性化超温馨的软件服务是吸引客人的重要因素。”在三亚银泰阳光度假酒店销售总监李尚军看来，银泰酒店服务好评率能够达到90以上，与该酒店私人管家的精心服务、生日趴等个性化服务是分不开的。
整合资源提升酒店产品性价比
现在，随着旅游需求、期待日益丰富多元化，组合型的“旅游 ”产品逐步受到青睐。
今年冬季，三亚持续打造旅游新业态、新产品，蜈支洲岛、西岛景区不断完善涉海产品，水上飞机、直升机等低空旅游项目推出系列优惠套餐，“一日游”、周边游特色线路继续增加，一线海景酒店针对散客设计特色打包产品等，旅游产品供给持续丰富，为游客提供良好的消费平台。如南山景区的素斋、蜈支洲岛的渔排，均是深化地方特色元素的有益尝试。
而不少星级酒店不仅推出多种多样的优惠服务和五花八门的促销活动，诸多酒店在美食上也进行了大胆创新，带领客人领略舌尖上的美味。除了不断丰富日餐、泰餐等国际化餐饮，国内美食也日渐受到重视。三亚福朋喜来登酒店精选了贵州、山东、海南等地的美食，打造特色化的中餐厅；三亚财富海湾酒店和维景度假酒店则在挖掘本土菜肴上下功夫，疍家海鲜火锅、糟粕醋火锅等美食不断推陈出新。
山海天万豪大酒店推出的温泉之旅套餐、情侣套餐、潜水套餐、合家欢套餐等产品则让游客品尝到不同风味的美食，尽享节日的浓情蜜意。天域、铂尔曼、文华东方、瑞吉、万豪等酒店，都推出了诸多饕餮盛宴让游客一饱口福。
李尚军介绍，三亚银泰阳光度假酒店一直致力于提供多样化产品，比如，针对客户群不同的有家庭套餐、浪漫一季套餐、蜜月套餐等；针对不同的推广途径有官网独享套餐、天猫旗舰店专享套餐等；针对客人不同的消费习惯有全含套餐、半含套餐。
海棠湾君悦酒店则在近期主要推出了家庭套餐及海顿世界套餐。此外，还结合了该酒店的客房与餐饮的特色订制了相应的套餐，吸引了不少回头客。“我们酒店会根据不同的目标客户群体推出针对性的酒店 特色产品。”该酒店公关负责人张一鸣表示。
“三亚需要围绕个性化的趋势来调整业态。”三亚市旅游委主任樊木表示，目前旅游消费出现了“代季”的变化，80后、90后，甚至00后已经成为市场的主体，“他们的消费需求会影响旅游产业的结构、方式、产品等。”因此，培养“旅游 ”跨界整合的新业态，才能更好地迎合这些新的旅游市场消费主体的个性需求。“下一步，三亚将深化‘旅游 ’模式，创新旅游业态和产品，全域打造多元化产业格局，促进‘旅游 农业’‘旅游 健康产业’‘旅游 购物’等产业发展。”他说。
《三亚酒店练内功引客来》相关参考资料:
三亚五星酒店变赌场、三亚 酒店、三亚艾迪逊酒店开业、三亚丽思卡尔顿酒店、三亚香格里拉大酒店、三亚文华东方酒店、三亚唐拉雅秀酒店、三亚喜来登度假酒店、三亚皇圃大酒店
