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三亚旅游攻略,带你品尝三亚当地美食

发布日期:2020/1/21 19:32:56 浏览:264

来源时间为:2020-01-09

三亚旅游攻略,带你品尝三亚当地美食

时间:2020-01-0918:21:12来源:武汉阿拉丁国际旅行社有限公司

海南三亚除了壮阔且宜人的淡蓝海,沙滩等自然风光,美食也不可小觑哦!除了海鲜以外,有着较为丰富的地域美食,看了这篇三亚美食攻略,你就知道去海南三亚吃什么美食了哦!

1:椰子饭

又叫椰子船,属于海南菜;椰子营养价值很高,是食两用的佳品,椰子饭由优质糯米,天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南的传统农家小吃,古传的椰子饭是放在烧石灰的窑中焖制而成,制作流程较为繁琐:椰肉和米饭,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口

2:海南燕粿

海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南的风味小吃。被列为“中华名小吃”,其流传历史久远,民间制作相当普遍,在海南农村不少地方,每逢新居入屋和孩子满月等喜事,都要送一筐或一担燕稞以示祝贺,也有称为忆粿、椰子粿,皮滑且粘,馅料香甜,耐咀嚼,吃之津津有味!

3:海南粽子

海南粽子是一道传统的小吃,属于端午节食俗。与大陆的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香;其中又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子驰名

4:椰青清补凉

海南的清补凉,原料少则十几种,多则二十几种,千变万化,甜的,酸的,南方的,北方的;甚至海外的,如魔术般组合,常见的原料有花生,红豆,绿豆,通心粉,新鲜椰肉,红枣,玉米粒,菠萝粒,鹌鹑蛋,葡萄干,凉粉块,珍珠,薏米,芋头

5:海南鸡饭

海南鸡饭是一道海南省美食,起源于海南省文昌市,主要食材**肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,在马来西亚、泰国等地发扬光大,更多美食。

怎么样?看了小编这篇三亚旅游攻略,是不是对海南三亚的美食很感兴趣呢?哈哈,想吃就去嘛!

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