来源时间为：2024-01-24
三亚：筑牢食品安全防线，保障市民游客“舌尖上的安全”2024-01-2415:44:53中国质量新闻网
中国质量新闻网讯1月20日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带领大东海所开展春节前旅游市场整治、食品安全检查工作。
检查人员重点对各海鲜餐饮单位的明码标价、“一户一码”信用星级情况、物联网溯源电子秤使用与小票打印、视频监控系统的全覆盖与存储时间、团购套餐的标识、厨房环境卫生以及燃气瓶使用安全等全面检查。检查发现部分海鲜店未按规定打印物联网电子秤小票，厨房加工区域存放冰鲜海鲜，团购套餐未明确标识海鲜规格，厨房环境卫生不达标，“三防”设施未正常使用等。针对检查发现的问题，现场责令商家立即整改。
陈利琛要求，海鲜餐饮单位要严格按照海鲜餐饮相关规定进行规范经营；要提高食品安全意识，充分认识餐饮行业食品安全和诚信经营的重要性；要切实落实食品安全主体责任；筑牢食品安全防线，共同营造一个安全、放心的旅游市场环境。（谭莎）
