公款油水断流三亚酒店年会业务量萎缩

来源时间为：2014-01-27

“我们这个行业30-40要转行，20会死掉。”面对近一年来企业年会业务量的萎缩，三亚玄鸣文化传播有限公司孔明狠狠地作出预判。目前，找他们办年会的大部分是小企业。

一叶知秋。在中央“八项规定”、“六项禁令”、反“四风”的倡勤俭新风下，堪称中国旅游窗口的热带城市三亚，正经历着新变局。年会，正是一片秋叶的缩影。

1月17日-22日，晨报记者赴三亚酒店调查发现，往年无比火爆的企业年会遭到冲击，数量减少，规模缩小，尤其是难见姓“公”单位的身影。如何在公款油水断流的情形下壮大会议经济，三亚旅游业不得不去探求新的空间。

冷清的会议厅积满灰尘

由于得天独厚的气候环境，每年年底到春节前，三亚就会迎来旅游最高峰。尤其是各种企业年会、年终答谢会、单位福利疗养等，都一窝蜂选择三亚，各大酒店客房供不应求，价格也水涨船高。相比往年，今年显得有点落寞。

1月18日，晨报记者前往亚龙湾实地走访。亚龙湾一直被列为很多企业年会的首选地，这里有着三亚最为成熟的高档酒店群。在瑞吉酒店，记者只看到一家汽车企业在此搭了展台，没看到有事业单位或者国企年会的信息，酒店的会议室也比较冷清。

记者又走访了其他几家五星级酒店，除个别酒店接待有外企团队外，在酒店的“当日活动指示牌”上，均没有任何国企或事业单位的会议信息。而且，几乎所有酒店都有空房，当天都可以入住，这在以前是没有过的，尤其在春节前旅游旺季。今年的价格与往年相比，也有所下降，不少酒店还推出“春节特惠价”招徕旅客。

除亚龙湾外，海棠湾是三亚近年兴起的另一个高星级酒店聚集地，目前这里已有10家一线海景酒店。与亚龙湾比，这里地理位置更远，环境更幽静，因为开发稍晚，酒店设计和配套上更为完善。客房和会议室更多，整体接待能力更强。海棠湾一直以打造“会议天堂”为目标，不少企业也渐渐将年会地选在这里。

记者在海棠湾调查发现，在酒店举办年会或员工活动的，主要是一些跨国企业和外企，而国企和事业单位已销声匿迹。在9号温泉度假酒店，只有联合利华和拜耳两家外企在此举办活动。在万达希尔顿酒店，记者看到，一楼所有会议室都空着，服务员也表示，除了前几天刚刚接待了一支国外足球队外，这些天团队客人少，会议也比较少。一间大会议厅内，一张大桌子、一些椅子随意地摆放，靠门口七八张茶几叠放一起，摸一下，满是灰尘。

会议团曾熊霸春节市场

如果把时光拉回2013年前的三亚，企业年会可谓热潮奔涌，加上高星级酒店远没现在多，酒店处于买方市场，有时不得不婉拒找上门来的生意。那是企业年会的黄金时代。

公开的报道显示：2004年12月，喜来登酒店就接待了大大小小50多个企业年会；2005年1月，当时的家化万豪度假酒店爆满，公司年会接踵而至，因接待能力有限，不得不推掉了四五个会议团。在这近十年的黄金期，据三亚旅游部门的不完全统计，旺季时，三亚旅游饭店一个月接待的会议团要超过200个，一些高星级酒店的会议团日程甚至要从12月排到来年的3月初。

相对常规旅游团，会议团的消费能力颇为可观。会议团的消费构成包括租用大小会议室、住宿、餐饮及娱乐、购物、休闲等综合消费。一般而言，会议团的消费水平是常规团的6-7倍。一个会议团入住三到四天，一次性消费额有的可达到几十万元甚至更多。因此，会议团在往年成为三亚酒店在春节前后最大的一块“蛋糕”，甚至占据酒店营业额的半壁江山。

如今，企业年会盛况不再，尤其是一些政府部门、国企和事业单位，更不敢越雷池半步。一名银行业内人士向记者透露，“八项规定”出台后，2013年几乎没有一家国有银行办过年会，就算是预定好了都临时取消。因为大部分国有银行在举办年会前，都要向北京总部申报，通过审批才能举办，但中央政策出来后，审批关就绝对过不了。

不少公司转型找活路

实际上，三亚市领导早就感受到管束“公款消费”的能量，尤其是包括年会在内的各类会议缩减带来的负效应。

该市在分析2013年上半年经济运行情况时指出，下半年经济面临两大不利因素，其中一条就是：中央“八项规定”等政策的出台，各级政府和各部门切实改变工作作风，厉行勤俭节约，会议减少，会场档次降低，各类星级酒店、宾馆会议接待量有所下降，对高端住宿和餐饮企业冲击较大。

作为服务年会接待、组织、策划等业务的一些公司，如同神经末梢，也忍受着年会减少的阵痛。“去年年会接单主要是私企的，政府单几乎没有。”三亚盛普天创文化传播有限公司庄弋告诉记者，这些私企大约100-200人规模，每单额度小的2万元，也有5-6万元、10万元的。他说，公司每月能接15-20单，地产年会相对较多。该公司曾为“海天盛筵”大型展会输送礼仪模特服务人员。

三亚映像文化传播有限公司同样参与过“海天盛筵”部分服务，其总经理谢远对年会消减的冲击有唇亡齿寒之感。会议这块受影响较大，“以前一年接几十个单，现在一年十个都不到”。此外，现在会议少，竞争更加激烈，价格也压得低，已很难赚钱。他说，“不转型，很难活”，由于风向转了，现在他们2/3的业务转移到婚礼上。

三亚坚定打造“会展之都”

记者注意到，到三亚开年会虽难见国企身影，但以行业协会名义搞行业年会的倒不少，如卫生陶瓷行业大会、中国工程机械工业协会工业车辆分会、中国内燃机工业协会小汽油机分会等。这些年会能脱去国企的嫌疑。

而且尽管“公家年会”遇冷，但三亚市政府并没有改变打造三亚“会展之都”的目标，会展业仍被列入重要发展战略，政府、企业照样卖力包装推销，以吸引各类企业将三亚作为会议的首选地。

“会展之都”的口号是否有诱导公款消费之嫌？对此，三亚市旅游发展委员会副主任郑聪辉表示，两者并不矛盾。他坦承，尽管今年受政策和环境的影响，团队和会议旅游出现一定程度的下降，但“会展之都”最主要的目标是吸引各大外企、跨国集团，还有私企、民企前来，与中央规定并不冲突。

据公开信息，大众汽车已连续三年在三亚举办千人年会，而金山网络也高调宣传公司千人包机赴三亚开年会。除了这些与公款无啥瓜葛的公司年会外，海南省领导提出，要依托三亚举办“最美国事活动”的影响，打造中国首脑外交和休闲外交基地，显然这种国家层面的会议是一盘更大的棋。

[新闻特写]

三亚粤菜“三巨头”由奢入俭

东北一家私企老板王永顺，每年都会在春节前飞到三亚宴请答谢几位生意上的朋友。去年他在当地名气很响亮的高档餐厅粤菜王府宴请，感觉还不错，今年再预定，却发现粤菜王府已改名为永金饭店，价格也从高档“跳水”到中档，这让他既错愕又欣喜。

其实，“八项规定”出台后，除酒店年会外，三亚一些高档餐饮也纷纷“中枪”，要么直接倒闭，要么转型，改走亲民路线。其中粤菜“三巨头”的故事，最被的哥津津乐道。

粤菜“三巨头”，即粤菜王府、粤菜皇宫和水禾田粤菜王，都以粤菜、海鲜为主，以档次高、价格贵闻名，平均每桌消费在数千元以上。当地人告诉记者，在里面吃喝的主要都是公务、商务接待，普通老百姓根本去不起。到年底，生意好到爆，预定都要提前几天，否则就没包间。

2013年起，情况发生了变化。粤菜“三巨头”不仅降价了，以前需要预定的包间也随时都有空余，而且都取消了最低消费。水禾田粤菜王表示，便宜的一桌人均可以不到200元，海鲜点多了才会贵。而粤菜皇宫的价格更是“亲民”，服务员表示人均消费在100元左右。

不过，即使价格出现“跳水”，三家粤菜店的生意还是不太好，顾客很少，与以前比简直天上地下。“从‘八项规定’一出台，三大店生意马上一落千丈，因为那边消费的主要是特定人群的特殊消费。”三亚市旅游发展委员会副主任郑聪辉表示，除三大店外，三亚一批高档餐饮店都受到较大冲击，如水晶宫、鲍满楼等，有的直接倒闭，有的走亲民路线，比如从高档粤菜改做大众化的东北菜，要不然就活不下去。

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