三亚餐厨垃圾统一收运有新进展150多家企业签合同

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本报讯(记者吴英模)5月22日，记者从三亚市食品药品监督管理局获悉，三亚餐饮业餐厨垃圾统一收运工作近期取得阶段性成果，已有150多家餐饮企业与收运单位签订合同，并正式开展收运工作。

记者了解到，《三亚市餐厨垃圾管理办法》自2015年颁布实施以来，市食药监局按照该《办法》职责分工及三亚市餐厨垃圾收运领导小组工作会议要求，积极推进我市餐饮业餐厨垃圾统一收运工作。制定了《餐厨垃圾收运管理工作实施方案》，进一步明确了推进该项工作的具体步骤和目标。

与此同时，分批召集餐饮单位进行集中动员培训，宣传法规政策，讲解餐厨垃圾的收集、存放、交运和台账建立基本要求。制订了《关于统一收运处理餐厨垃圾的通知》，将宣传动员融合到全市餐饮服务许可审批、日常巡查等各项工作当中，作为全市餐饮服务监管工作当中的一项常态性工作，向全市餐饮单位发放通知，引导企业主动支持、配合餐厨垃圾集中收运处理工作。

为了进一步推进该项工作，三亚还结合“试点先行，典型引路，逐步推进”的原则，选取了部分接待旅游团队用餐单位、海鲜排档、星级酒店、学校食堂等餐饮单位开展试点工作，起到示范带动作用。

目前，该项工作已取得阶段性成果，全市共有150多家餐饮企业与收运单位海南绿保环境科技有限公司签订了合同，并正式开展收运工作。下一步，市食药监局将加大推进力度，力争在2016年底全面实现餐厨垃圾资源化利用和无害化处理。

责任编辑：吴立婷

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