三亚万达瑞华酒店

来源时间为：2022-12-27

三亚万达瑞华酒店_焕新味蕾，来一份粤式早茶叹一次早茶文化

2022-12-2710:32:33来源:

海南

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广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。广州人把饮茶称为“茶”(即享受之意),至今仍流传着“淡一蛊两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。

粤式早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，粤式早茶也是粤菜的重要组成部分。三亚万达瑞华酒店海棠轩中餐厅，主营色香味俱佳的粤菜、海南菜，华丽舒适的用餐环境，中式的古朴典雅与现代的时尚简约相得益彰，体验别具特色的海南本土饮食文化。

“叹茶”一日可以三叹，叹早茶、叹午茶、叹夜茶。叹茶并不是要正襟危坐品茶论茶，而是以茶为引子，佐以精美的点心或小菜，与良朋好友海阔天空侃侃而谈，品味美好时光。光是琳琅满目的各色点心就足以让人目瞪口呆，还要花上一个上午的时间等位饮茶，这“叹早茶”的功夫真的是大写的“享乐”二字。粤式早茶凤爪可是每桌必点，皮下饱含芡汁，皮骨易离，老少咸宜。

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包因面皮内包入了叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的口感、香味和甜咸度都处于十分平衡的状态，味美而鲜。

饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

闲时约上三五知己，在海棠轩“叹返”一壶靓茶，几道美点，实乃人生赏心乐事。

三亚万达瑞华酒店，海棠轩中餐厅，粤式早茶精选食材，地道老广味，包罗万象匠心制作，每天11:30-16:30焕新味蕾。